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Os livros de nutrição que você precisa ter no seu consultório

Oi Nutri,

Esse post aqui é para salvar e colocar na lista de desejos.

Nutri, saímos da faculdade com a mentalidade que precisamos de milhares de coisas para montar o próprio consultório, mas, ao contrário do que você pensa, precisa de bem menos.

Mas tem um item fundamental, que você deve levar para o coração e eu nem digo só para abrir o consultório, não, para sempre e tudo dentro da nutrição: aprimoramento científico constante.

Ou seja, nunca achar que não tem mais o que estudar, que tudo já está ótimo e para sempre vai estará… nutri, vivemos em uma constante evolução e se o seu consultório não entrar nisso, vai ser muito complicado você ter sucesso.

Você pode buscar aprimoramento em congressos, palestras e seminários, cursos, fóruns, artigos científicos e livros.

Eu amo ler e tenho muitos livros no meu consultório. Alguns deles são muito importantes para a minha prática clínica e outros foram muito importantes para me trazer mais segurança no começo da carreira.

Sempre recebo mensagens pedindo indicações de livros de nutrição e listei aqui alguns títulos que eu não vivo sem.

 

1. Interpretação de Exames Laboratoriais aplicados à Nutrição Clínica (Larissa Calixto-Lima e Nelzir Trindade Reis)
2. Lista de substituição de alimentos (Ana Paula Pujol)
3. Manual de Formulações para Prática Clínica (Ana Paula Pujol)
4. Modulação Intestinal: Fundamentos e Estratégias Práticas (Murilo Pereira, Flávia Gouveia)
5. Nutrição Aplicada à Estética (Ana Paula Pujol)
6. Nutrição Clínica do Adulto (Lilian Cuppari)
7. Nutrição Clínica Funcional (Valéria Paschoal, Andréia Naves e Ana Beatriz Fonseca)
8. Nutrição Clínica Funcional: Suplementação (Valéria Paschoal, Natália Marques, Viviane Sant`anna)
9. Nutrição Clínica no Adulto (Lilian Cuppari)
10. Nutrição Comportamental (Marle Alvarenga, Cynthia Antonaccio, Manoela Figueiredo e Fernanda Timerman)
11. Obesidade (Andréia Naves)
12. Pense Magro: A Dieta Definitiva de Beck (Judith S. Beck)
13. Tratado de Nutrição e Dietoterapia (Luciana Rossi e Fabiana Poltronieri)

Comentei alguns dos títulos neste vídeo:

 

Tem alguns que já estão em edição mais recente, dá uma olhadinha nas livrarias e lojas virtuais.

Dicas para otimizar sua leitura

Agora que você já tem uma lista de livros, vou te ensinar a técnica que eu uso para ler:

  • Primeiro eu vejo quanto tempo tenho disponível por dia para ler. Se você já tem o hábito da leitura, vai saber quantas páginas costuma ler por hora. Eu gosto de deixar 10 folhas por dia, isso dá 20 páginas de livro.
  • Então eu pego o livro e a cada 10 folhas, eu coloco um post-it.
  • Dessa forma, estou sinalizando a minha meta de leitura e não posso parar antes de chegar no próximo post-it.
  • Se eu tiver com mais tempo naquele dia, eu pego mais um bloco de folhas. Senão, paro por ali mesmo. Sempre com a meta de só parar quando chegar no post-it seguinte.

Parece bobo fazer isso, mas é uma técnica de gamificação que você coloca metas e fases na sua leitura. Você ainda pode se recompensar no final de cada livro!

Nutri, importante lembrar que leitura é um hábito, que precisa de constância e tempo para se desenvolver. Você tem que fazer todos os dias para incorporar na sua rotina. Eu sempre gostei de ler, desde pequena minha mãe sempre me incentivou, então acho que isso facilita.

Acredito que para pegar o hábito da leitura, você precisa começar por livros gostosos, que causem coisas boas em vocês. Vale, inclusive, livros de histórias, biografias, romance… Eu leio de tudo!

E você? Tem algum livro para me indicar, que não está nessa lista?

Com Amor em Nutrir,

Mari

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